Couteau japonais santoku

Les japonais sont perfectionnistes. Le poids de ce couteau est réparti de façon équitable, pour un parfait équilibre entre le manche et la lame.

La courbe du manche assure un confort d’utilisation optimal.

Les lignes de ce couteau de cuisine japonais en font un ustensile d’aspect contemporain, à la forme épurée. D’une production soignée, il vous offre un tranchant incomparable. Avec sa longueur de 31cm, il est idéal pour couper les gros morceaux de viande et tailler les légumes. C’est l’équivalent européen du couteau de chef.

Le couteau est en une pièce, c'est à dire que le manche et la lame ne font qu'un. 

Conçu en acier inoxydable, cette pièce est un élément indispensable à votre vaisselle japonaise moderne.