Coltelli

I coltelli giapponesi hanno le loro origini nella produzione di spade giapponesi. Ogni artigiano ha la sua tecnica per produrre i migliori coltelli possibili. Si distinguono da quelli occidentali per il posizionamento del loro punto di equilibrio. Infatti, a differenza dei coltelli occidentali il cui peso è principalmente sulla parte superiore del coltello, il coltello giapponese è bilanciato al centro. Inoltre, sono affilati solo su un lato ed esistono in diverse forme, dimensioni e spigoli vivi.

Lama giapponese in acciaio inox I giapponesi sono dei perfezionisti. Il peso di questo coltello è distribuito in modo equo, per un perfetto equilibrio tra il manico e la lama. La curva del manico offre una facilità d'uso ottimale. Le linee di questo coltello da cucina giapponese rendono un utensile contemporanea aspetto, forma allungata. Una produzione...

129.00 CHF

Giapponese coltello santoku in acciaio inox Artigianato tradizionale giapponese, non è avaro con la perfezione. Il peso di questo coltello da cucina giapponese è distribuito uniformemente tra il manico e la lama, al fine di ottenere il saldo totale. Questo coltello è costituito da un pezzo unico : la lama è la diretta continuazione del manico. Con questo...

111.00 CHF

Se si desidera preparare e tagliare il cibo come i grandi chef, è necessario avere nel vostro arsenale di un coltello da cucina giapponese ! La qualità della sua lama in acciaio inox garantisce un taglio perfetto per la vostra frutta, pesce o verdure. Questo bellissimo coltello si integrano perfettamente al tuo servizio di piatti di design giapponese. La...

21.00 CHF

L’art de la table giapponese si meraviglia ? Prendere parte a questo incantesimo la preparazione di carne, pesce e verdure, il più finemente e il più precisamente possibile. I piatti gourmet e la medicazione sublimare i tuoi piatti, si aprirà necessariamente l'appetito dei vostri ospiti ! Se i coltelli da cucina giapponesi hanno una buona reputazione, è...

35.00 CHF

Veramente bella, coltello da cucina giapponese prendere la grand capi tifosi per il 7e il cielo ! La qualità di questi materiali, sia il manico che la lama, garantisce una molto confortevole e il cibo incontrato. La lama è stata progettata in acciaio inox seki-giappone. Misura 105 mm, sarà la compagna preferita degli amanti del pesce e fine taglio....

32.00 CHF

Come gli amanti del buon cibo, essere rassicurati : hanno finalmente trovato un coltello da cucina giapponese degno della loro desideri culinari più pazzo ! Con la sua lama di 120 mm, il taglio di frutta e verdura non sarà più che una mera formalità nella preparazione di dolci o piatti vegetariani ! Lo stile elegante di questo piatto lo rende uno dei più...

29.50 CHF
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